猪血是比较特殊的一种富含蛋白质的食物,只要是适量的食用,是不会引起减肥期间过度发胖的,因为我们人体每天需要补充一定的蛋白质以及热量。如果营养吸收不到位的话会出现其他的不良反应。所以适当的吃猪血是没有什么问题的。