莲藕粉不能减肥,因为莲藕粉的热量比较高,减肥期间不能吃太高热量的食物,这不利于达到减肥的效果。莲藕粉营养价值高,维生素丰富。它还含有铁和维生素b2。具有益气活血的作用。若气血不足,可适当少饮莲藕粉,不影响体重。控制莲藕粉的用量是很重要的,不要经常使用莲藕粉。不要一次吃太多。