蜂蜜和姜相互配合是可以起到很好的减肥效果的,因为姜本身具有具有很好的去湿的作用,而蜂蜜能够润肠通便,还可以促进身体的新陈代谢,因此两种食物相互配合的话,是可以起到很好的减肥效果的。如果能够配合适当的运动的话,减肥效果会更好一些。