荞麦面在饮食中很常见,具有粗纤维的特性。在正常情况下,它们可以减肥,所以如果肥胖的人想减肥,他们可以吃这种食物。但不要过量,过量饮食很可能会导致脂肪肝。荞麦面是粗粮,含有较少的淀粉,不太可能导致脂肪堆积,所以减肥的人可以吃,与运动相结合可能更有效。