减肥的时候是可以吃蒜的,大蒜是一种比较刺激性的食物,尤其是吃完之后可能会刺激到心脏,所以一定不要多吃,但是如果大蒜做饭这个是可以使用的,主要就是调料的问题,所以这个减肥期间是没有什么禁忌的,也就是相当于一种蔬菜之类的东西减肥一定要控制好,自己的饮食是主要的。