生姜有一定的祛斑效果。生姜是属于辛辣类的食物,能够对皮肤的斑点起到刺激性的作用,减少皮肤下面的色素沉淀,但是皮肤比较敏感的人最好不用用生姜去斑,否则非常容易出现皮肤过敏或者是皮肤发红的现象。可以用维生素涂抹在脸上,对淡斑也有一定的作用。