长期坚持会有效果,如果坚持晚上不吃东西,会使身体的摄入量减少,可以起到减肥的作用。但是如果患有胃病,晚上长时间不吃东西会加重病情。合理科学的减肥方法应该是积极参加体育锻炼,通过运动达到减肥的效果,保证规律的饮食,少吃脂肪和富含糖的食物。按时吃早餐和午餐。如果不按时吃早餐,也很容易发胖。晚餐可以尽量少吃,或者牛奶、蔬菜和水果可以代替主食。