除了溶解脂肪和燃烧脂肪的功能之外,鸡蛋只有80卡路里,可以说是节食者的减肥食品。鸡蛋富含氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素。一天一个鸡蛋可以充分吸收它的营养。对于想减肥的人,多吃清水煮的鸡蛋,尽量只吃蛋清,这样更有利于减肥。