咀嚼器肥大通常由三个主要原因引起:咀嚼肌包括咬肌、颞肌、内侧翼肌和外侧翼肌,因此咬肌肥大的发生一般认为与人类的咀嚼习惯和饮食习惯有关。比如吃硬食物、零食或口香糖。咀嚼器肥大与遗传因素有关。实际上,在临床上存在家族性咀嚼器肥大。咬肌肥大的原因主要是下颌角肥大和下颌角外翻,临床上称为下颌角肥大或咬肌良性肥大。