胶原蛋白和弹性纤维形成网状结构,为皮肤的真皮层提供稳定的支撑,使皮肤紧致,饱满,富有弹性,但随着胶原蛋白逐渐失去,导致皮肤老化和下垂,因此胶原蛋白是添加。蛋白质可有效防止皮肤老化。吃含有丰富胶原蛋白的富含胶原蛋白的食物,如猪蹄,鸡爪和骨头汤。